刚刚吃饱
商务印书馆出了一套新书《中华现代学术名著丛书》，陶孟和《北平生活费之分析》也在其中。 这本书初版于民国十八年，也就是1929年。书中写到中国人的膳食状况，陶孟和忆起船夫的伙食。 船夫为身强力壮的北方人，每日除三餐停船煮食之外，终日劳作不息。小米和咸菜。这种膳食，可以提供5000-6000卡及140-160克蛋白质。“彼等每日食如是简单而低廉之食品，不但能担任劳苦之工，且能保持健康之身体，实为一至堪注意之事实也。” ...
商务印书馆出了一套新书《中华现代学术名著丛书》，陶孟和《北平生活费之分析》也在其中。 这本书初版于民国十八年，也就是1929年。书中写到中国人的膳食状况，陶孟和忆起船夫的伙食。 船夫为身强力壮的北方人，每日除三餐停船煮食之外，终日劳作不息。小米和咸菜。这种膳食，可以提供5000-6000卡及140-160克蛋白质。“彼等每日食如是简单而低廉之食品，不但能担任劳苦之工，且能保持健康之身体，实为一至堪注意之事实也。” ...